Malzemeler:
·
5 su bardağı süt
·
2 kahve fincanı tepeleme un
·
2. 5 kahve fincanı şeker
·
1 paket vanilin
·
1 yemek kaşığı margarin
süslemek için;
·
Hindistan cevizi tozu
·
çikolata
Hazırlanışı:
Fincan tatlısıiçin süt, un ve
şeker tencerede iyice koyulaşana kadar karıştırılarak pişirilir. Ocaktan
aldığımız da vanilin ve margarin eklenir ve iyice çırparak karıştırılır. Kahve
fincanlarının içlerini ıslatarak muhallebi doldurulur. ( fincanlar ıslatılmaz
ise kalıp şeklinde çıkartamazsınız ) Soğuduktan sonra buzdolabında 3-4 saat
bekletilir. Fincandan çıkarırken kenarlarından hava almasını sağlayarak ters
çevirip fincan sallanır. Kalıp gibi düşen fincan tatlısı Hindistan cevizine
bulanıp dilendiği gibi süslenir.Afiyet olsun… www.nefisyemektarifleri.com