Malzemeler:

· 5 su bardağı süt

· 2 kahve fincanı tepeleme un

· 2. 5 kahve fincanı şeker

· 1 paket vanilin

· 1 yemek kaşığı margarin

süslemek için;

· Hindistan cevizi tozu

· çikolata

Hazırlanışı:

Fincan tatlısıiçin süt, un ve şeker tencerede iyice koyulaşana kadar karıştırılarak pişirilir. Ocaktan aldığımız da vanilin ve margarin eklenir ve iyice çırparak karıştırılır. Kahve fincanlarının içlerini ıslatarak muhallebi doldurulur. ( fincanlar ıslatılmaz ise kalıp şeklinde çıkartamazsınız ) Soğuduktan sonra buzdolabında 3-4 saat bekletilir. Fincandan çıkarırken kenarlarından hava almasını sağlayarak ters çevirip fincan sallanır. Kalıp gibi düşen fincan tatlısı Hindistan cevizine bulanıp dilendiği gibi süslenir.Afiyet olsun… www.nefisyemektarifleri.com