27 Nisan 2018 Cuma
İLETİŞİM
BİZE ULAŞIN
KÜNYE
Sitene Ekle
Kartvizit Rehber
Mobil Bölüm
Arşiv
2015 Seçim
Ana Sayfa Video Galeri Foto Galeri Yazarlar Tüm Haberler
SİYASET
AKÇAKOCA
EKONOMİ
GÜNDEM
ASAYİŞ
YAŞAM
SAĞLIK
MEDYA
KÜLTÜR
SPOR
EĞİTİM
SİVİL TOPLUM
 DİĞER
ANA SAYFA  / YEMEK
SÜRPRİZ KURABİYE
SÜRPRİZ KURABİYE

Sürpriz Kurabiye Tarifi...

 06 Ocak 2017 09 : 14 

Malzemeler:

· 125 gram tereyağı veya margarin

· Yarım çay bardağı sıvı yağ

· 1 çay bardağı nişasta

· 1 yumurta ( akı kenarlarına)

· 1, 5 çay bardağı pudra şekeri

· 1 paket vanilya

· Yarım paket kabartma tozu

· Aldığı kadar un ( 200 ml ‘ lik bardakla 2. 5 su bardağı un kullandim)

Arasına koymak için:

· 2 paket negro veya oreo

Kenarları için:

· Kıyılmış ceviz

· Ayırdığınız yumurta akı

Üzeri için:

· 80 gram bitter çikolata

Hazırlanışı:

Oda yumuşaklığındaki margarini ve diğer malzemeleri yoğurma kabımıza alıp güzelce yoğuruyoruz. Daha sonra ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elimizle yassılaştırıyoruz. Ortasına 1 adet negro koyup kapatıyor ve elimizle düzeltiyoruz. Kenarlarını önce yumurta akına ardından kıyılmış cevize bulayıp yağlı kağıt serili tepsiye diziyoruz. Önceden ısıtılmış fırınımızda 175 derecede 20 dakika pişiriyoruz. Bu sure fırından fırına farklılık gösterebilir. Bu yüzden hafif pembeleşmesi yeterli. Pişen kurabiyelerimiz soğuduktan sonra benmari usulü erittiğimiz çikolatayı üzerlerine birer çay kaşığı koyup yayıyoruz. Ben üzerine fındık, ceviz ve hindistan cevizi de ekledim. Dilerseniz benim gibi dilerseniz de kenar kısımlarını yumurta akı ve cevize bulamadan pişirip her tarafını çikolataya bulayarak, ya da pudra şekeri serperek te sunuma hazırlayabilirsiniz. Deneyecek olanlara Afiyet olsun.

NOT: Bu tarifte unun ölçüsü hamurun kıvamı çok önemli. Eğer kıvamını tutturamazsanız kurabiyeleriniz pişerken Yayılma Yapar ve kötü bir görüntü oluşur. Biz her ne kadar un ölçüsü versek de, ölçüyü değiştirecek birçok faktör oluşuyor. Eğer kıvamını tutturamam yayılma olur mu? Ayni görüntüyü yakalayabilir miyim? gibi endişeleriniz varsa sizin için farklı pişirme yönteminin fotoğraflarını da paylaştım. Silikon veya muffin tepsisinde pişirme yöntemi. Kurabiyelerinizi ayni yöntemle hazırlayın ve istediğiniz silikon kalıplara veya muffin tepsisine yerleştirerek ayni surede pişirin. Böylece kurabiyelerinizin şekilleri muntazam olacaktır. Ben normal yöntemle yaptım. Sizin için diğer yöntemi de deneyerek fotoğrafladım. Ve kalıplarda pişirme yöntemi sayesinde daha şık ve gösterişli kurabiyeler elde edebilirsiniz. Tercih sizin.
Haber : www.nefisyemektarifleri.com
Bu Haber 949 defa okundu
 
Anahtar Kelimeler :yemek tarifi, sürpriz kurabiye tarifi, değişim medya,

YORUMUNUZ
YORUM EKLE

 Yorumlar ( 0 )

Henüz bir yorum yapılmamış

DİĞER BAŞLIKLAR
Çilekli Cevizli Lokum
Evde Kolay Salep Nasıl Yapılır?
Patates Kroket
Aşure Tarifi...
SANDVİÇ POĞAÇA
VİŞNELİ KURABİYE
Üç malzemeli KOLAY DONDURMA…
PEYNİRLİ KÜÇÜK KEKLER (12 PORSİYON)
GÜNÜN SÖZÜ
En çok yaşamış olan uzun seneler yaşamış olan değil, hayatın manasını en fazla anlamış olan insandır.

( Schopenhauer )
NÖBETÇİ ECZANE
27 - 04-2018
AYDOĞAN ECZANESİ
TEL : 316 34 86
Meydanbaşı Cad. No: 31 İş Bankası arkası
Kdz.Ereğli / Zonguldak

SEYHAN ECZANESİ
TEL : 323 51 06
KAVAKLIK MAH. ÇAYIR SOK. 27A
Kdz.Ereğli / Zonguldak

 Nöbetçi Eczaneler
 
İSTATİSTİK
  İstatistik
  Dün : 53052
  Bugün : 4061
  Toplam: 79463497
   Şuan Çevirimiçi:

 478 konuk,

 
YORUMLAR
En son yorumlanan haberler
» Siyaset toz duman!
» İmza günü düzenlendi…
» Çakır açıkladı: “ADAYIM!”
» Demirtaş, İyi Parti’ye geçiş sürecini anlattı...
» Çakır, aday olacak mı?
» ADAYLIK NE ZAMAN belli olacak?
» Tutuklandı...
» Ehliyetsiz, kasksız, alkollü sürücüler… Emniyet affetmiyor…
» Alaplı'da kaza... 3 ölü...
» Karatepe’ye büyük baskı var
 
SÜPER LİG PUAN DURUMU
ÇOK OKUNANLAR
BUGÜN BU HAFTA BU AY

Hakkımızda
Yönetim Anlayışımız
Ortaklık Yapımız
Yönetim Kurulumuz
Tarihçemiz
Grubu Tanıyalım
Grup Firmaları
sanalbasin.com üyesidir

 

 

Sosyal ağlarda bizi takip edin.
İnternet baskısında yer alan tüm metin, resim ve benzeri içeriğin hakları Değişim Medya'ya aittir. Hiçbir şekilde basılı ya da elektronik bir ortamda (CD, Internet vs.) kaynak gösterilse bile izin alınmadan kullanılamaz.
Tel : 0 372 322 27 30
0 372 322 27 31
0 372 322 27 32
Faks : 0 372 322 27 33
E-posta: info@degisimmedya.com