25 Kasım 2017 Cumartesi
İLETİŞİM
BİZE ULAŞIN
KÜNYE
Sitene Ekle
Kartvizit Rehber
Mobil Bölüm
Arşiv
2015 Seçim
Ana Sayfa Video Galeri Foto Galeri Yazarlar Tüm Haberler
SİYASET
AKÇAKOCA
EKONOMİ
GÜNDEM
ASAYİŞ
YAŞAM
SAĞLIK
MEDYA
KÜLTÜR
SPOR
EĞİTİM
SİVİL TOPLUM
 DİĞER
ANA SAYFA  / YEMEK
SÜRPRİZ KURABİYE
SÜRPRİZ KURABİYE

Sürpriz Kurabiye Tarifi...

 06 Ocak 2017 09 : 14 

Malzemeler:

· 125 gram tereyağı veya margarin

· Yarım çay bardağı sıvı yağ

· 1 çay bardağı nişasta

· 1 yumurta ( akı kenarlarına)

· 1, 5 çay bardağı pudra şekeri

· 1 paket vanilya

· Yarım paket kabartma tozu

· Aldığı kadar un ( 200 ml ‘ lik bardakla 2. 5 su bardağı un kullandim)

Arasına koymak için:

· 2 paket negro veya oreo

Kenarları için:

· Kıyılmış ceviz

· Ayırdığınız yumurta akı

Üzeri için:

· 80 gram bitter çikolata

Hazırlanışı:

Oda yumuşaklığındaki margarini ve diğer malzemeleri yoğurma kabımıza alıp güzelce yoğuruyoruz. Daha sonra ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elimizle yassılaştırıyoruz. Ortasına 1 adet negro koyup kapatıyor ve elimizle düzeltiyoruz. Kenarlarını önce yumurta akına ardından kıyılmış cevize bulayıp yağlı kağıt serili tepsiye diziyoruz. Önceden ısıtılmış fırınımızda 175 derecede 20 dakika pişiriyoruz. Bu sure fırından fırına farklılık gösterebilir. Bu yüzden hafif pembeleşmesi yeterli. Pişen kurabiyelerimiz soğuduktan sonra benmari usulü erittiğimiz çikolatayı üzerlerine birer çay kaşığı koyup yayıyoruz. Ben üzerine fındık, ceviz ve hindistan cevizi de ekledim. Dilerseniz benim gibi dilerseniz de kenar kısımlarını yumurta akı ve cevize bulamadan pişirip her tarafını çikolataya bulayarak, ya da pudra şekeri serperek te sunuma hazırlayabilirsiniz. Deneyecek olanlara Afiyet olsun.

NOT: Bu tarifte unun ölçüsü hamurun kıvamı çok önemli. Eğer kıvamını tutturamazsanız kurabiyeleriniz pişerken Yayılma Yapar ve kötü bir görüntü oluşur. Biz her ne kadar un ölçüsü versek de, ölçüyü değiştirecek birçok faktör oluşuyor. Eğer kıvamını tutturamam yayılma olur mu? Ayni görüntüyü yakalayabilir miyim? gibi endişeleriniz varsa sizin için farklı pişirme yönteminin fotoğraflarını da paylaştım. Silikon veya muffin tepsisinde pişirme yöntemi. Kurabiyelerinizi ayni yöntemle hazırlayın ve istediğiniz silikon kalıplara veya muffin tepsisine yerleştirerek ayni surede pişirin. Böylece kurabiyelerinizin şekilleri muntazam olacaktır. Ben normal yöntemle yaptım. Sizin için diğer yöntemi de deneyerek fotoğrafladım. Ve kalıplarda pişirme yöntemi sayesinde daha şık ve gösterişli kurabiyeler elde edebilirsiniz. Tercih sizin.
Haber : www.nefisyemektarifleri.com
Bu Haber 771 defa okundu
 
Anahtar Kelimeler :yemek tarifi, sürpriz kurabiye tarifi, değişim medya,

YORUMUNUZ
YORUM EKLE

 Yorumlar ( 0 )

Henüz bir yorum yapılmamış

DİĞER BAŞLIKLAR
Patates Kroket
Aşure Tarifi...
SANDVİÇ POĞAÇA
VİŞNELİ KURABİYE
Üç malzemeli KOLAY DONDURMA…
PEYNİRLİ KÜÇÜK KEKLER (12 PORSİYON)
KIYMALI MİLFÖY TART
Tiramisu Pralin Tarifi
GÜNÜN SÖZÜ
Düşünürken dikkatli, uygularken kararlı olun.

( Charles Hale )
NÖBETÇİ ECZANE
25 - 11-2017
YASEMİN ECZANESİ
TEL : 316 30 96
Meydanbaşı Caddesi No: 14B Un Pazarı
Kdz.Ereğli / Zonguldak

ÇİLEK ECZANESİ
TEL :
Kepez Mah. Prof.Muammer Aksoy Cd. No: 32A
Kdz.Ereğli / Zonguldak

 Nöbetçi Eczaneler
 
İSTATİSTİK
  İstatistik
  Dün : 28394
  Bugün : 18290
  Toplam: 74011959
   Şuan Çevirimiçi:

 122 konuk,

 
YORUMLAR
En son yorumlanan haberler
» ‘AĞACIN BÜYÜSܒ SERGİSİ AÇILDI…
» Ereğli’ye “Ağır Ceza Mahkemesi” istedi
» Öğretmeni Sayesinde...
» Tersaneler için destek talebi…
» Denizin Rengi Değişti...
» Öğretim Üyesinden Büyük Başarı...
» BİNAMI KAÇAK DİYE YIKTILAR... KAÇAK BİNADA HİZMET VERİYOR... Video lu Haber
» CHP’den “TAŞERONA SON” çalıştayı!
» “EREĞLİ’YE DE HELAL!”
» ÇATUROĞLU’NDAN “MADENCİ YAKINLARINA İSTİHDAM” GİRİŞİMİ
 
SÜPER LİG PUAN DURUMU
ÇOK OKUNANLAR
BUGÜN BU HAFTA BU AY

Hakkımızda
Yönetim Anlayışımız
Ortaklık Yapımız
Yönetim Kurulumuz
Tarihçemiz
Grubu Tanıyalım
Grup Firmaları
sanalbasin.com üyesidir

 

 

Sosyal ağlarda bizi takip edin.
İnternet baskısında yer alan tüm metin, resim ve benzeri içeriğin hakları Değişim Medya'ya aittir. Hiçbir şekilde basılı ya da elektronik bir ortamda (CD, Internet vs.) kaynak gösterilse bile izin alınmadan kullanılamaz.
Tel : 0 372 322 27 30
0 372 322 27 31
0 372 322 27 32
Faks : 0 372 322 27 33
E-posta: info@degisimmedya.com