ARTAN KEKLERDEN SÜTLÜ TATLI NASIL YAPILIR?

· Dilediğiniz kadar kek parçası (ya da hazır keklerden kullanabilirsiniz.)

Kreması için;

· 3 su bardağı süt

· 1 yumurta sarısı

· 1 buçuk yemek kaşığı un

· 1 yemek kaşığı mısır nişastası

· yarım su bardağı şeker

· 1 paket vanilya

· 1 yemek kaşığı tereyağı

süslemek için;

· Hindistan cevizi

· damla çikolata

YAPILIŞI:

Öncelikle vanilya ve tereyağı haricindeki krema malzemeleri bir tencerede çırpılarak pişirilir. Kaynadıktan sonra vanilyası eklenip karıştırılır, daha sonra ocaktan alınarak tereyağı eklenir ve iyice çırpılır. İlk sıcağı gittikten sonra kup veya kaselere biraz krema biraz kek kırıntısı sırasıyla doldurulur. En üstüne bolca Hindistan cevizi serpilir. Damla çikolata ile süslenir. Soğuk servis edilir. Afiyet olsun.

Haber :