EKONOMİK KÖFTE
Yöresel yemekler ile çocuklarınıza, eşinize sürpriz mi yapmak istiyorsunuz? işte size hem hafif hem ekonomik bir köfte tarifi
Malzemeler
- beş yuz gram az yağlı kıyma
- dört tane patates
- bir tutam maydonoz karabiber
- tuz
- biraz pul biber
- iki soğan
Yapılışı
Patatesleri rendele suyunu iyice sok soğanı da rendeleyin.
Kıymayla patates soğan ve malzemeleri güzelce yoğur,
Küçük parçaları elinle yuvarla önce una sonra çırptığın bir yumurtaya batır,
Az sıvı yağda kızart yanına domates biberle süsle yoğurt la servis yap hem besleyici hem tok tutar çocuklarınıza güzel bir enerji verir.
Haber :