Protein deposu etleri pişirirken bazı püf noktalarına dikkat etmek gerekir. İşte lezzetli et pişirmenin püf noktaları!
Abone Ol
Etin yumuşaklığı öncelikle yağ oranına bağlıdır. Yağ oranı arttıkça yumuşaklığı da artacaktır. Pişerken bu yağlar etten ayrılacak ve ekstra kaloriler de etten atılacaktır.
Etin pişerken kurumaması için 1 parmak kalınlıktan daha ince olmaması gerekir. Aksi
takdirde kurur ve sertleşir. Etiniz 4 cm'den kalın ise içinin de iyi pişmesi
için bir bıçak yardımıyla
üzerine yarıklar açabilirsiniz.
Oda sıcaklığındaki etler daha kolay pişer ve
daha lezzetli olur. Etler koyulmadan önce ızgara
iyice ısıtılmalıdır. Terbiye edilen etlerin de tadı büyük oranda artmaktadır.Basit bir terbiye için zeytinyağı,
tuz ve biber kullanabilirsiniz.
Haber :
Abone Ol
Gelişmelerden haberdar olmak istiyor musunuz?
Google News'te https://www.degisimmedya.com sitemize
abone olun.