YAŞAM

FINDIK KUZİNELERİ BÜYÜK İLGİ GÖRÜYOR

Zonguldak'ın Alaplı İlçesinde soba tamircisi tarafından üretilen fındık kuzineleri, fındık bahçelerinde çiftçiler tarafından büyük ilgi görüyor.

Abone Ol

Zonguldak'ın Alaplı İlçesinde soba tamircisi tarafından üretilen fındık kuzineleri, fındık bahçelerinde çiftçiler tarafından büyük ilgi görüyor.


Alaplı'da baba mesleği olan soba tamirciliğini sürdüren Ahmet Acar, fındık bahçesinde çalışan işçiler için özel üretilen kuzinelerin büyük rağbet gördüğünü söyledi.


Fındık toplayan işçiler tüp kullanmak yerine odunla yanan kuzineleri tercih ettiğini anlatan Acar," Alaplı'nın yüzde 80 yakını fındık ile geçimini sağlıyor. Bizde fındık işçilerimizi düşünerek kuzine sobası ürettik. Bu sobalar diğer kuzinelerden çok küçüktür. Rahatlıkla bir yerden, bir yere getirebilir. 3 yıldır çiftçilerimiz tarafından büyük ilgi gören küçük kuzinelerde fındık bahçelerinde otun ateşiyle yemek yapılıyor. Çay demleniyor. Hemen hemen her tarlada bu kuzinelerden kullanılır. Tüp maliyetli olduğu için insanlar bunu tercih ediyor. Ayrıca piknikçilerde bu kuzinelerden alıyor. 50 ile 60 Lirada arasında satıyoruz" diye konuştu.

Fındık toplayan işçiler ise, tüp çok pahalı olduğu için fındık kuzineleri daha ekonomik odunla yanan kuzineler de yemek pişirerek çay demleyebiliyoruz. Çok memnunuz" dedi.




Haber : iha

Abone Ol