FİYONK BÖREK NASIL YAPILIR?

Malzemeler:

10 adet milföy hamur

· 200 gram lor peynir

· 1 yumurta sarısı

· Susam

Hazırlanışı:

Milföyün üzerine azıcık un serperek merdaneyle açtım. Ortası boş kalacak şekilde her iki kenara lor peyniri serptim. Diğer açtığım milföyü de üzerine koyup kenarlarını düz bir şekilde kestim. Bir de üstten ortadan keserek, kesilen kenarlardan ortasına şekil verdim. Üzerine yumurta sarısı sürdükten sonra susam serperek 170 derecede önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirdim. Afiyet olsun.

Haber : nefis ev yemekleri