Konya'da en sevilen yemeklerden birisi de Tirit'tir.
Malzemeler
Yarım kilo kuzu eti
Yarım kilo yoğurt
2 Adet soğan
1 Demet maydanoz
1 Adet kurutulmuş ekmek
2 kaşık tereyağı
2 Adet defne yaprağı
4-5 Diş sarımsak Tuz,
karabiber Süslemek için biber, domates
Hazırlanışı
Kuşbaşı iriliğinde doğranmış eti tencereye alın. Etler bıraktıkları suyu çekene
dek kavurun. Etler suyunu çektiğinde üzerini iki parmak aşacak kadar
Haber :
Çok Okunanlar
» Henüz BUGÜN Haber Görünmüyor