Uzmanlar, mide-bağırsak rahatsızlıkları, deri hastalıkları, damar sertliği için pırasa çorbasını tavsiye ediyor. İşte pırasa çorbasının sağlığa yararı...

Kış sebzeleri pazarda yerini aldı. Bu sebzelerden biri de pırasa... Böreği, çorbası, etli yemeği yapılır ama en çok zeytin yağlısı sevilir gibi geliyor bana. Pırasanın bol vitaminleri, mineralleri ve çeşitli nitritleri ile çok şifa verici özelliği bulunduğunu vurgulayan uzmanlar, mide-bağırsak rahatsızlıkları, deri hastalıkları, damar sertliğiiçin faydalı olduğunu belirtiyor. Uzmanlar, pırasa yemeğinin, bağırsaklara yumuşaklık verip pekliği giderdiğini, hemoroidi olanlara da ferahlık sağladığını bildiriyor. Pırasa çorbası ise böbrekleri çalıştırarak bol idrar söktürüyor ve vücutta birikmiş üre asidi ve ürat tuzlarını dışarı attırıyor. Ayrıca pırasa idrar söktürüyor, sindirimi kolaylaştırıyor. Bu faydalı etkilerinden yararlanmak için bolca pırasa yemeliyiz.

Besindeğeri:

100 gram çiğ (pişirilmemiş) pırasanın içerdiğibesindeğerlerişöyle sıralanabilir: 25kalori; 1,8 gr.protein; 4,6 gr.karbonhidrat; 0 kolesterol;1.3gr. lif: 27 mgr. fosfor; 60 mgr.kalsiyum; 2 mgr. demir; 6,4 mgr. sodyum; 278 mgr. potasyum: 12,5 mgr. magnezyum; 0,07 mgr. B1vitamini; 0,4 mgr. B3vitaminive 15 mgr. Cvitamini.

Haber : Haber 7