TAVADA SAHTE SU BÖREĞİ NASIL YAPILIR?
Su Böreği bayanların vazgeçilmez lezzetidir. Yapımı zor olsa da tercih edilen lezzetlerin başında gelir.Tavada sahte su böreği lezzetini kaçırmayın.
Tavada Sahte Su Böreği
Tarifi İçin Malzemeler
5 adet yufka,
200 gr tereyağı,
200 gr beyaz peynir (ben
peynirsiz yaptım),
2 su bardağı süt veya su.
Tavada Sahte Su Böreği Yapılışı
Tereyağını
eritelim.
Yufkaları düz
bir zemin üzerine serip yufkaların üzerine tereyağı sürelim.
Sonra yufkanın
kenarına peynir koyalım ve rulo şeklinde sarıp tavaya dolayarak yerleştirelim.
Kalan yufkaları
da aynı şekilde hazırlayıp tavaya yerleştirelim.
Daha sonra
böreğin üzerine sütü gezdirerek dökelim ve böreğin sütü çekmesini bekleyelim.
(kalan sütü geri döküyoruz)
Sütü çeken
böreğin üzerine tereyağı sürüp orta ateşte sallayarak altı kızarana kadar
pişirelim.
Altı kızaran
böreği ters çevirip diğer tarafını da aynı şekilde pişirelim.
Tavada Sahte Su
Böreğini sıcak sıcak servis yapalım.
Haber : http://www.yemektarifleri-sitesi.com