TEREYAĞLI PATATES TOPLARI NASIL YAPILIR?
Tereyağlı patates toplarını evde artık çok rahat yapabileceksiniz.
Malzemeler:
3-4 adet orta boy patates, 1 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 yemek kaşığı tereyağ, 1 yemek kaşığı domates salçası, 1 çay kaşığı kuru nane, 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı pul biber, 1 çay kaşığı karabiber(isteğe göre), 7-8 dal maydanoz
Hazırlanışı:
Öncelikle patatesleri haşlayıp püre haline getiriyoruz. İçerisine maydanoz, sıvı yağ, tuz ve karabiberi ekliyoruz. Küçük toplar haline getiriyoruz.
Sosu için:
Tereyağı eritip salçayı, naneyi, pul biberi ilave ediyoruz ve hafif
kızdırıyoruz. Patates toplarının üzerine gezdiriyoruz.(İsteğe göre üzerine
sarımsaklı yoğurt da ilave edilebilir). Afiyet olsun.
Haber :