VİŞNELİ AĞLAYAN PASTA NASIL YAPILIR?

· 3 adet yumurta

· 1 su bardağı şeker

· 3 fincan un

· 1 fincan süt

· 1 paket kabartma tozu

· 1 paket vanilya

· 2 yemek kaşığı kakao

· 200 gram suyu süzülmüş vişne

Çikolata sosu için:

· 1 yemek kaşığı un

· 2 su bardağı süt

· 1 su bardağı şeker

· 3 yemek kaşığı kakao

· 1 paket vişneli krem şanti

·

Islatmak için:

· 1 su bardağı vişne suyu

·

· YAPILIŞI

·

Yumurta ve şekeri mikserle çırpıyoruz. Sonra süt, un ve diğer malzemeleri de ekleyip karıştırıyoruz. En son vişneyi ekleyip kaşık yardımıyla hamura yediriyoruz. Pasta kabına boşaltarak 175 derece fırına sürüyoruz. Pişip pişmediğine çatal yada kürdan batırarak bakıyoruz. Sos için tenceremize sütü, kakaoyu, unu ve şekeri koyup karıştırarak pişiriyoruz ve soğumaya bırakıyoruz (ben içine çikolata parçaları da atıyorum) Fırından çıkardığımız sıcak pastanın üzerine 1 su bardağı soğuk vişne suyunu döküyoruz. Krem şantiyi tarifine göre hazırlayıp üzerine düzgün bir şekilde yayıyoruz. En son üzerine soğuttuğumuz çikolata sosunu da döküp servis yapıyoruz. Afiyet olsun...

Haber :