En sevilen hamur tariflerinden olan poğaçayı yumuşacık yapmak için önerilerimize kulak verin.
Abone Ol
Yumuşak poğaçaların püf noktası kullanılan malzemelerin kalitesi ve
ekleniş biçimindedir. Poğaça hamurunu suyla değil süt veya yoğurt ile yoğurmak
gerekir. Ayrıca eklenen un mutlaka elenerek koyulmalıdır. Aksi takdirde hamur
sert olur.
Poğaçalarınız piştikten hemen sonra yumuşak olmasına rağmen soğuduğunda
sertleşiyorsa içerisine koyduğunuz peynirleri yoğurtla karıştırmanızı öneririz. Bir kase yoğurda yarım kalıp beyaz
peynir olacak şekilde peyniri ezip karıştırırsanız, poğaçalar soğuduktan sonra
da içleri yumuşacık kalacaktır.
Haber :
Abone Ol
Gelişmelerden haberdar olmak istiyor musunuz?
Google News'te https://www.degisimmedya.com sitemize
abone olun.